Родился в 1869 году в городе Баку. В 1862 году его дед Вильгельм Эдуард Эйхлер, магистр химии Московского университета, принял от бакинского нефтепромышленника Василия Александровича Кокорева приглашение переехать в Баку для работы на Сураханском заводе по переработке нефти. Так известная немецкая семья оказалась в промышленном центре Южного Кавказа. Учился будущий архитектор в Московской Художественной Академии, которую закончил с серебряной медалью. В период с 1892 года по 1911 годы он работал участковым архитектором Бакинской городской управы. В этот период им спроектированы и построены десятки жилых зданий. Один из самых главных проектов Адольфа Эйхлера - Церковь Спасителя в Баку (ныне Лютеранская кирха на ул.28 Мая). Второй сакральный проект архитектора – мусульманская мечеть в национально-романтическом стиле, спроектированная и построенная по заказу бакинского миллионера Хаджи Хаджи-баба оглы Ашумова. Умер архитектор Адольф Эйхлер в 1911 году, покончив жизнь самоубийством по невыясненным достоверно причинам.